Hvidvin - Frankrig
Frankrig har historisk sat standarden for vindyrkning de sidste 2600 år, med fokus på kvalitet og egnstypicitet (Terroir).
Klimaet er velegnet til vindyrkning, meget varieret, og det giver druerne optimale betingelser for den korrekte modenhed.
En af hemmelighederne bag de store franske vine, er evnen til systematisk at finde de områder der egner sig bedst til vindyrkning. Franske hvidvine spænder meget bredt med alle vintyper og smagsvarianter. De kraftige og smørfede Chardonnay vine f.eks. Bourgogne, friske og sprøde vine fra Loire. Runde og bløde vine fra Alsace, tunge og komplekse vine fra Nordrhone osv.
Frankrig har en stor variation af hvidvinsdruer, de mest benyttede er Ugni Blanc, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling m.fl.
De franske vines stil og smag gør dem meget velegnede som ledsagere til mad. Til lettere fiske og skaldyrsretter kan man med fordel købe vine fra Loire og Gascogne. Til kraftigere retter kan man med fordel fylde kurven op med vine fra Bordeaux, Rhone og Bourgogne. Til de krydrede asiatiske retter sværger mange til de bløde og sommetider halvsøde vine fra Alsace.
Chablis 1. Cru Vaillons 2023, Sebastien Dampt, Bourgogne
Chablis 1. Cru Vaillons, Sebastian Dampt, Bourgogne, Frankrig
339,00 DKK
(inkl. moms)
Chablis 1. Cru Beugnons 2023, Sebastien Dampt, Bourgogne
Chablis 1. Cru Beugnons, Sebastien Dampt, Bourgogne, Frankrig
359,00 DKK
(inkl. moms)
Udsolgt
Beaune Blanc La Grande Chatelaine 2022 øko, Domaine Chantal Lescure, Bourgogne.
Bourgogne Blanc, Domaine Lescure, Bourgogne, Frankrig
359,00 DKK
(inkl. moms)
Crozes-Hermitage Blanc Roche Blanche 2022, Domaine Belle, Rhone
Crozes-hermitage Blanc Roche Blanche, Domaine Belle, Rhone, Frankrig
379,00 DKK
(inkl. moms)
Pouilly Fuisse 1. Cru Vers Cras 2022, Domaine Pascal Renaud, Bourgogne
Pouilly Fuisse 1 Cru Vers Cras, Domaine Pascal Renaud, Bourgogne, Frankrig
399,00 DKK
(inkl. moms)
Pouilly Fuisse 1. Cru Les Menestriers, 2022, Domaine Pascal Renaud, Bourgogne
Pouilly Fuisse 1 Cru Les Menestriers, Domaine Pascal Renaud, Bourgogne, Frankrig
399,00 DKK
(inkl. moms)
Auxey-Duresses 1. Cru Blanc Climat du Val 2021, Domaine Roy, Bourgogne
Auxey-Duresses 1. Cru Blanc Climat du Val, Domaine Roy, Bourgogne, Frankrig
459,00 DKK
(inkl. moms)
Chablis Grand Cru Bougros 2023, Sebastien Dampt, Bourgogne
Chablis Grand Cru Bougros, Sebastien Dampt, Bourgogne, Frankrig
679,00 DKK
(inkl. moms)
Meursault 2021, Piquet-Girardin, Bourgogne
Meursault, Piquet-Girardin, Bourgogne, Frankrig
699,00 DKK
(inkl. moms)
Hermitage Blanc 2018 BIO, Domaine Belle, Rhone
Hermitage Blanc, BIO, Domaine Belle, Rhone, Frankrig
699,00 DKK
(inkl. moms)
Meursault Numa Cornut 2023, Bourgogne
Meursault Numa Cornut,, Bourgogne, Frankrig
839,00 DKK
(inkl. moms)
Hermitage Blanc 2022 BIO, Domaine Belle, Rhone
Hermitage Blanc, BIO, Domaine Belle, Rhone, Frankrig
859,00 DKK
(inkl. moms)
Chassagne Montrachet Morgeot Blanc 1. Cru 2022, Piquet-Girardin, Bourgogne
Chassagne Montrachet Morgeot 1. Cru, Piquet-Girardin, Bourgogne, Frankrig
919,00 DKK
(inkl. moms)
Meursault Boucheres 1. Cru 2022, Piquet-Girardin, Bourgogne
Meursault Boucheres 1. Cru, Piquet-Girardin, Bourgogne, Frankrig
1.019,00 DKK
(inkl. moms)
Meursault Charmes 1. Cru 2022, Piquet-Girardin, Bourgogne
Meursault Charmes 1. Cru, Piquet-Girardin, Bourgogne, Frankrig
1.079,00 DKK
(inkl. moms)
Meursault Charmes 1. cru Numa Cornut 2023, Bourgogne
Meursault Charmes 1. Cru Numa Cornut, Bourgogne, Frankrig
1.739,00 DKK
(inkl. moms)
Corton Charlemagne Blanc Grand Cru 2021, Numa Cornut, Bourgogne
Corton Charlemagne Blanc Grand Cru, Numa Cornut, Bourgogne, Frankrig
2.759,00 DKK
(inkl. moms)