Champagne Extra Brut Blanc de Noirs Premier Cru, Lombard, Champagne
Champagne Extra Brut Blanc de Noirs Premier Cru, Lombard, Champagne, Frankrig
349,00 DKK
(inkl. moms)Champagne
Champagne er navnet på verdens mest berømte mousserende vin.
Pinot Noir, Pinot Meunier og Chardonnay er de primære druesorter i Champagne. Pinot Noir bidrager med vægt og mørkere, kødfulde aromaer. Pinot Meunier giver god syre og en vis frugtighed. Andre anvendte druer er Pinot Blanc, Pinot Gris, Petit Meslier og Arbane.
Hele hemmeligheden i at lave Champagne ligger i 2. gæringen, som foregår på flaske. Teknikken kaldes Méthode Champenoise eller Métode Traditionelle og foregår således: Der vælges en basisvin som tilsættes sukker, gær og gær-næringsstoffer og forsegles med en kapsel. Denne gærer mens den udvikler alkohol og kuldioxid (bobler). Vinen forsætter med at udvikle sig i kælderen over flere år, og der er den process, der giver de fine duft- og smagsnuancer.
Derefter fjernes de døde gærceller ved at flaskehalsen anbringes i et iskoldt bad hvor bundfaldet fryser. Dette skydes ud, når kapslen fjernes og der tilsættes en blanding af hvidvin, sprit og sukker, som skal fylde op og justere sødmegraden. Champagnen får så en prop og stålnet.
Champagne findes både som hvid og rosé, som årgangsvin eller en blanding af flere årgange (Non-Vintage). De hvide kan være enten Blanc de Noirs (røde druer), Blanc de Blancs (hvide druer), eller Blanc (enhver kombination). Grand Cru champagne og Premier Cru Champagner kommer fra regionens højest ratede vinmarker.
Embl´m Brut Champagne Thierry Massin, Champagne
Eml´m Brut Champagne Thierry Massin, Champagne, Frankrig
359,00 DKK
(inkl. moms)
Melodie Brut Champagne Thierry Massin, Champagne
Melodie Brut Champagne Thierry Massin, Champagne, Frankrig
359,00 DKK
(inkl. moms)
Instant M Extra Brut Champagne Thierry Massin, Champagne
Instant M Extra Brut Champagne Thierry Massin, Champagne, Frankrig
359,00 DKK
(inkl. moms)
Champagne Extra Brut Rosé Premier Cru, Champagne Lombard, Champagne
Champagne Extra Brut Rose Premier Cru, Champagne Lombard, Champagne, Frankrig
379,00 DKK
(inkl. moms)
Champagne Brut Nature Blanc de Blancs Grand Cru, Champagne Lombard, Champagne
Champagne Brut Nature Blanc de Blancs Grand Cru, Champagne Lombard, Champagne, Frankrig
399,00 DKK
(inkl. moms)
Champagne Extra Brut, Champagne Lombard, Champagne
Champagne Extra Brut, Champagne Lombard, Champagne, Frankrig
419,00 DKK
(inkl. moms)
Millesime 2019 Brut nature Champagne Thierry Massin, Champagne
Millesime Brut nature Champagne Massin, Champagne, Frankrig
439,00 DKK
(inkl. moms)
3P Extra Brut Champagne Thierry Massin, Champagne
3P Extra Brut Champagne Thierry Massin, Champagne, Frankrig
499,00 DKK
(inkl. moms)
Meunier Extra Brut Champagne Thierry Massin, Champagne
Meunier Extra Brut Champagne Thierry Massin, Champagne, Frankrig
499,00 DKK
(inkl. moms)
Champagne Brut Nature Cramant Grand Cru, Champagne Lombard, Champagne
Champagne Brut Nature Cramant Grand Cru, Champagne Lombard, Champagne, Frankrig
649,00 DKK
(inkl. moms)
Champagne Brut Nature Les Mesnil Sur Oger Grand Cru, Champagne Lombard, Champagne
Champagne Brut Nature Les Mesnil Sur Oger Grand Cru, Champagne Lombard, Champagne, Frankrig
649,00 DKK
(inkl. moms)
Champagne Brut Nature Chouilly Grand Cru, Champagne Lombard, Champagne
Champagne Brut Nature Chouilly Grand Cru, Champagne Lombard, Champagne, Frankrig
649,00 DKK
(inkl. moms)
Champagne Brut Nature Verzenay Grand Cru, Champagne Lombard, Champagne
Champagne Brut Nature Verzenay Grand Cru, Champagne Lombard, Champagne, Frankrig
649,00 DKK
(inkl. moms)
Champagne Brut Nature Rosé Les Marquises Grand Cru, Champagne Lombard, Champagne
Champagne Brut Nature Les Marquises Grand Cru, Champagne Lombard, Champagne, Frankrig
799,00 DKK
(inkl. moms)
Udsolgt
Champagne Brut Nature Les Correttes Grand Cru, Champagne Lombard, Champagne
Champagne Brut Nature Les Correttes Grand Cru, Champagne Lombard, Champagne, Frankrig
799,00 DKK
(inkl. moms)
Champagne Brut Nature Les Bauves Grand Cru, Champagne Lombard, Champagne
Champagne Brut Nature Les Bauves Grand Cru, Champagne Lombard, Champagne, Frankrig
799,00 DKK
(inkl. moms)
Champagne Brut Nature Les Ribauds 1. Cru, Champagne Lombard, Champagne
Champagne Brut Nature Les Ribauds Grand Cru, Champagne Lombard, Champagne, Frankrig
799,00 DKK
(inkl. moms)
Champagne Brut Nature Millesime 2008 Grand Cru, Champagne Lombard, Champagne
Champagne Brut Nature Millesime Grand Cru, Champagne Lombard, Champagne, Frankrig
999,00 DKK
(inkl. moms)
Comtes de Champagne Gr. Cru 2006, Taittinger, Champagne
Comtes de Champagne 2006, Taittinger, Champagne, Frankrig
1.499,00 DKK
(inkl. moms)