Embl´m Brut Champagne Thierry Massin, Champagne

For vinbeskrivelse klik her

Guide Hachette 2025: 1 stjerne
Champagne & Sparkling Wine World Championships 2022: Sølvmedalje
Guide Hachette 2021 og 2023 2 stjerner.

vin.connaisseur 
" 94 POINT - Vi slutter rækken af vine fra A Vinstouw af på den helt rigtige måde – med Champagne! 🍾
Embl’M fra Thierry Massin kommer fra Côte des Bar og er lavet på 70 % Pinot Noir og 30 % Chardonnay.
I næsen får vi citrus, nedfaldne æbler, havtorn og en nærmest salt, maritim note af havgus. I munden fortsætter den med flot friskhed, god fylde og fine bobler.
Pinot Noir-dominansen giver lidt ekstra krop, uden at vinen mister sin friskhed. Det hele hænger virkelig flot sammen.
I videoen giver jeg den 93 point – men efter at have siddet lidt længere med den i glasset, hiver vi den sgu en karakter op til 94 point. Den udvikler sig virkelig flot og viser endnu mere dybde og kvalitet, når den får lidt tid. Det her er ganske enkelt kvalitetschampagne. 🥂
⭐ 94/100 – Vin.connaisseur"
Link til video på Instagram HER

Vinavisen.dk
"En champagne med fine små bobler, en blød og rigelig mousse og en dejlig fyldig duft af nektariner og friske abrikoser. Smagen er meget aromatisk med noter af appelsinskal og med en nærmest uendelig lang og kompleks eftersmag."  ★★★★★

Anders Halskov-Jensen (@vinhjernen)
"Endelig lidt champagne på hylden. "Embl'm" fra @champagne_thierry_massin er lavet på 70% pinot og 30%chardonnay. Fin næse af mandel og melon. Moussen er ivrig med rigelige små bobler. Dosagen er ikke oplyst, men jeg gætter på 5-6 g/l. Rank og flot vin med god fylde." 91p ★★★★(★)☆

Om producenten:
Historien om Champagne Thierry Massin begynder i 1977, da Thierry og hans søster Dominique skabte dette mærke og dermed videreførte forfædrenes knowhow, som er gået i arv fra generation til generation. 

I dag viderefører deres børn, Thibault og Violaine, familietraditionen, samtidig med at de forpligter sig til en miljøvenlig tilgang. Hos Thierry Massin tager man sig af produktionen fra A til Z, dvs. fra arbejdet i vinmarken, vinificeringen i deres kældre og markedsføringen. I dag producerer Thierry Massin velsmagende champagner, som har givet dem adskillige priser.