Barolo Bisł 2022, Bonfante & Chiarle, Piemonte
Barolo Bisù Bonfante & Chiarle, Piemonte, Italien
319,00 DKK
(inkl. moms)Barolo
Barolo er så højt vurderet, at den var én af blot tre vine, der blev tildelt DOCG-status da klassificeringen blev introduceret i 1980. DOCG'en dækker områderne Castiglione Falletto, Serralunga d'Alba og Barolo selv, samt til dele af Monforte d'Alba, Novello, La Morra, Verduno, Grinzane Cavour, Diano d'Alba, Cherasco og Roddi.
Barolo har en meget kompleks topografi med utallige små bakker. Nebbiolo er typisk forbeholdt de mest gunstige skråninger med hensyn til eksponering. En nordvendt vingård ville sandsynligvis være hjemsted for en anden druesort.
Jordbunden og mesoklimaerne varierer en smule mellem disse kommuner. Dette skaber dog subtile forskelle mellem de vine, der produceres fra deres Nebbiolo-vinmarker.
Vinens kendetegn er en aroma af "tjære og roser", en lys rubinrød farve (som falmer til granat med tiden), faste tanniner, forhøjet syre og en relativt høj alkoholprocent (ofte 14,5 eller 15%). Efterhånden som tanninerne blødgøres, skinner kompleksiteten igennem med antydninger af jord, trøfler og mørk chokolade.
For at få navnet Barolo skal vinene gennemgå mindst 38 måneders lagring før kommerciel frigivelse, hvoraf 18 skal tilbringes på fad (resten på flaske). For den ekstra betegnelse riserva øges den samlede lagringstid til 62 måneder.
Klassiske Baroloer har traditionelt krævet mindst 10 års lagring for at tæmme deres tanniner. I dag bevæger nogle producenter sig dog mod mere "internationale" stilarter med reducerede gæringstider og brugen af nye franske barriques i stedet for de traditionelle store træfade. Dette har resulteret i en mere frugtig stil, som gør vinen tilgængelig på et meget tidligere stadie i dens levetid.
Barolo Villero 2010, Livia Fontana, Piemonte
Barolo Villero, Livia Fontana, Piemonte, Italien
419,00 DKK
(inkl. moms)
Barolo Villero 2013, Livia Fontana, Piemonte
Barolo Villero, Livia Fontana, Piemonte, Italien
419,00 DKK
(inkl. moms)
Barolo Villero 2011, Livia Fontana, Piemonte
Barolo Villero, Livia Fontana, Piemonte, Italien
439,00 DKK
(inkl. moms)
Barolo Perno 2014, Elio Sandri, Piemonte
Barolo Perno, Elio Sandri, Piemonte, Italien
659,00 DKK
(inkl. moms)
Barolo Perno 2015, Elio Sandri, Piemonte
Barolo Perno, Elio Sandri, Piemonte, Italien
699,00 DKK
(inkl. moms)
Barolo Perno Vigna Disa 2018, Elio Sandri, Piemonte
Barolo Perno Vigna Disa, Elio Sandri, Piemonte, Elio Sandri, Piemonte, Italien
699,00 DKK
(inkl. moms)
Barolo Perno 2017, Elio Sandri, Piemonte
Barolo Perno, Elio Sandri, Piemonte, Italien
699,00 DKK
(inkl. moms)
Barolo Perno Riserva 2013, Elio Sandri, Piemonte
Barolo Perno Riserva, Elio Sandri, Piemonte, Italien
699,00 DKK
(inkl. moms)
Barolo Riserva 2007, Elio Sandri, Piemonte
Barolo Riserva, Elio Sandri, Piemonte, Italien
759,00 DKK
(inkl. moms)
Barolo Del Comune di Monforte 2012, Elio Sandri, Piemonte
Barolo Del Comune di Monforte, Elio Sandri, Piemonte, Italien
759,00 DKK
(inkl. moms)
Barolo Perno Riserva 2011, Elio Sandri, Piemonte
Barolo Perno Riserva, Elio Sandri, Piemonte, Italien
759,00 DKK
(inkl. moms)
Barolo Riserva 2004, Elio Sandri, Piemonte
Barolo Riserva, Elio Sandri, Piemonte, Italien
879,00 DKK
(inkl. moms)
Barolo Riserva 2005, Elio Sandri, Piemonte
Barolo Riserva, Elio Sandri, Piemonte, Italien
879,00 DKK
(inkl. moms)
Barolo Riserva 2006, Elio Sandri, Piemonte
Barolo Riserva, Elio Sandri, Piemonte, Italien
879,00 DKK
(inkl. moms)
Barolo Perno Riserva 2010, Elio Sandri, Piemonte
Barolo Perno Riserva, Elio Sandri, Piemonte, Italien
939,00 DKK
(inkl. moms)
Barolo Riserva 2009, Elio Sandri, Piemonte
Barolo Riserva, Elio Sandri, Piemonte, Italien
939,00 DKK
(inkl. moms)
Barolo Riserva 2008, Elio Sandri, Piemonte
Barolo Riserva, Elio Sandri, Piemonte, Italien
939,00 DKK
(inkl. moms)