Pas Invite Rouge 2022 Chateau Guiot, Languedoc-Rouissillon, Rhone

iliketodrinkwineandshowit
"A pure expression of red fruit on the nose, bursting with sun-ripened cherries and wild berries. A subtle touch of cinnamon and baking spice adds nuance without distracting from the fruit-driven core.
The palate is dense, lush, rounded and packed with healthy, juicy fruit and a sense of generosity. There’s a slight green snap on the finish that provides freshness and keeps everything in balance.
Completely free of winemaking distractions, funk or natty quirks - just clean, honest, fruit-forward enjoyment. A nice-priced juicy, crowdpleasing wine that even your mother-in-law will love."
90/100

Om Chateau Guiot
Château Guiot ligger syd for Costières de Nîmes-appellationen og dækker 80ha med vinmarker. Chateau'et blev i 1976 købt af François og Sylvia Cornut. Der blev straks foretaget en grundig renovering i kælderen, og på markerne blev de lokale druer erstattet af druer af høj kvalitet som Roussanne, Marsanne, Syrah, Grenache, Carignan og Cinsault.

Gradvist udviklede vinene sig til et ekstraordinært niveau. De blev hurtigt opdaget af præsidenten for Sommeliers du Languedoc og Robert Parker blev også hurtigt en fan, og i dag betragtes Guiot generelt som en af ​​de bedste referencer i det sydlige Rhône. I dag drives vingården af Alexis og Numa (tvillingsønnerne), som er familiens 9. generation af vinavlere.