ISWC 96 point
Om Domaine Champagne Lombard:
Champagne Lombard er en lille familieejet Champagne ejendom beliggende i Epernay, lige nord for den prestigefyldte Cotes des Blancs. Huset blev grundlagt i 1925 af Robert Andrieu, en landmand fra det sydvestlige Frankrig. Hans svigersøn, Philippe Lombard, overtog familiens ejendom i 1960'erne. Hans søn, Thierry Lombard, administrerer i øjeblikket godset.
Lombard-familien ejer 10 hektar vinmarker beliggende i Montagne de Reims, i Vallée de l'Ardre og i Cote des Bars, og fra 2022 er man overgået til økologisk drift. Familien har b.la. marker i de prestigefyldte Grand Crus "Mesnil-sur-Oger", "Avize", "Cramant", "Chouilly", i Cote des Blancs, "Verzenay" og "Ambonnay" i Montagne de Reims, og man er kendt for at lave Champagne af meget høj kvalitet.
Huset er udstyret med 80 gæringskar i rustfrit stål, fra 25 hl til 250 hl, passende til at vinificere hver Cru eller "lieu-dit", afhængig af de enkelte markers profil. Vinene lagrer på fad i 6 til 8 måneder, og antallet af fade kan være op til 120 stk.
Champagnerne lagrer i traditionelle kældre, med en samlet længde på over 1,5 km, inklusive en kælder fra det 18. århundrede.
