Quinta do Infantado, Ruby Port

PORTRUBYXX

Vinforum.dk"Rubinrød farve. Intens duft af blomme, lidt peber. Mellemfyldig til fyldig vin med lidt afdæmpet frugt og en meget behagelig smag, der er let sødlig og blød. Her er ikke så meget kraft og saft, men mere lethed. Vinen passer godt til ost." Tildelt 4 stjernerDecanter Award"Relatively feminine, with a highly perfumed nose blessed with breezy, violet aromas. T...

Flere detaljer

DKK 99,00

Yderligere information

For vinbeskrivelse klik her

Vinforum.dk
"Rubinrød farve. Intens duft af blomme, lidt peber. Mellemfyldig til fyldig vin med lidt afdæmpet frugt og en meget behagelig smag, der er let sødlig og blød. Her er ikke så meget kraft og saft, men mere lethed.
Vinen passer godt til ost."
Tildelt 4 stjerner

Decanter Award
"Relatively feminine, with a highly perfumed nose blessed with breezy, violet aromas. This all fits together quite nicely, with well-defined fruit and a strong mineral presence. Evolves on the palate in a pleasing manner. (MOH)" Tildelt 5 flotte stjerner

Quinta do Infantado
Grundlagt i 1816, har vinhuset en lang tradition for at producere og fremstille portvin, og anses som et af verdens bedste portvinshuse. Gården var den første portvinproducent der begyndte "gård-aftapning", og brød dermed en lang tradition om, at portvinshuse skulle blande, lagre og afskibe dets vine fra Vila Nova De Gaia.

Stilen hos Quinta do Infantado er også atypisk fra andre portvinproducenter. Portvinen skabes ud fra et princip om, at for meget sødme skjuler den sande identitet af vinen, og at de sande nuancer i smagen kommer af terrior og lagring, hvorfor der helt bevidst anvendes mere tørstof i produktionen, der giver vinen dets rustikke udtryk og tyngde.

Interessen for portvin er stigende verden over. Quinta do Infantado er med sin lange historie og rustikke stil blandt de bedste producenter, der også tydeliggøres ved konkurrencer og blindsmagninger, hvor den prisvinende portvin topper. Senest har LBV 2001 vundet sølv og Vintage 1982, 1997 og 2000 vundet fuld ved den internationale vinkongres i Portugal.

5 andre produkter i den samme kategori: