Las Gravas 2010, Casa Castillo

CASTGRAVAS10

"The 2010 Las Gravas, a blend of 70% Monastrell, 20% Syrah and 10% Garnacha aged 18 months in foudres, comes from chalky, stony soils at 750 meters altitude. This wine reveals amazing richness along with a full-bodied mouthfeel, dense blueberry and blackberry fruit intermixed with hints of chalk, acacia flowers, licorice and graphite, terrific body, a multilayered texture and a long finish...

Flere detaljer

DKK 269,00

Yderligere information


For vinbeskrivelse klik her



"The 2010 Las Gravas, a blend of 70% Monastrell, 20% Syrah and 10% Garnacha aged 18 months in foudres, comes from chalky, stony soils at 750 meters altitude. This wine reveals amazing richness along with a full-bodied mouthfeel, dense blueberry and blackberry fruit intermixed with hints of chalk, acacia flowers, licorice and graphite, terrific body, a multilayered texture and a long finish. A prodigious offering, it represents unreal value at $25 a bottle. It should drink well for 2-3 years."

Considered by many observers to be the finest estate in Jumilla, Casa Castillo is a treasure-trove for fabulous values, particularly from the Monastrell (Mourvedre) grape that loves the chalky terroirs and cool slopes of the Sierra del Molar".
94 Point

Casa Castillo om Las Gravas
"This wine is a blend of the varieties (monastrell, syrah, garnacha and Cabernet Sauvignon) from the vineyard Las Gravas, the percentage of each variety depends on the year, although the monastrell is always over the 50 % of the wine. The fermentation is in small underground stone tanks with frequent manual pigegage, under controlled temperatures. Malolactic fermentation takes places entirely in barrel, aging at least 16 months in new French oak barrels; the wines are blended after the oak aging. Bottled unfiltered."

Om Casa Castillo
Casa Castillo er den førende vinproducent i det sydøstlige Spanien, og deres rene Pie Franco, lavet på Monastrell fra upodede stokke, er en af ​​de største vine fra Spanien. Jose Maria Vicente er tredje generation, og han er ansvarlig for vingården i dag. Ejendommen blev købt i 1941 af hans bedstefar, men de tilhørende vinmarker blev kun brugt til lidt hygge-produktion. Det var Vicentes far, Nemesio, der i 1991, tappede den første Casa Castillo vin.

Ejendommen er i dag på 400 ha. Heraf er de 170 hektar beplantet med 70% Monastrell, 15% Syrah og 15% Garnacha. Der benyttes ikke kunstvanding og de magre jorde, kolde vintre og varme, tørre somre, som dog mildnes en smule af markernes høje beliggenhed og nærheden til Middelhavet, gør at vinstokkene skal "arbejde for føden", hvorfor de ikke er plantet tæt. Med den viden forstår man bedre hvorfor en producent med så meget jord "kun" producerer 400.000 flasker om året. Filosofien er at lave vine, der afspejler såvel druernes karakter, såvel som områdets terroir.

5 andre produkter i den samme kategori: