Honoro Vera Monastrell 2014, Bodegas Juan Gil

SHONORO14

Om tidligere årgange:"Stilistisk mere Sydafrika end Spanien Mørk mineralsk frugt med animalsk krydderi, der leder tanken hen på Shiraz suppleret af markant egetræ – godt med styrke, pæn friskhed, men med et rigeligt ristet helhedspræg. I munden med frisk sødmefuld frugt med samme ristede krydderi som i næsen og fulgt op af rigeligt med bitterstoff...

Flere detaljer

DKK 79,00


DKK 59,00 v. 6 stk.

Yderligere information

For vinbeskrivelse klik her


Om tidligere årgange:


"Stilistisk mere Sydafrika end Spanien
Mørk mineralsk frugt med animalsk krydderi, der leder tanken hen på Shiraz suppleret af markant egetræ – godt med styrke, pæn friskhed, men med et rigeligt ristet helhedspræg. I munden med frisk sødmefuld frugt med samme ristede krydderi som i næsen og fulgt op af rigeligt med bitterstoffer – stilistisk mere Sydafrika end Spanien – pæn glat struktur og udmærket brug af egetræet, tiltalende sødme og god styrke"
Score 89

www.vinavisen.dk
"Modne, sorte kirsebær, peber ... en hærdebred rødvin, der spiller med musklerne. En vin til store, røde bøffer og kraftigt krydrede gryderetter. For nogle er de 15% for meget."

vinforum.dk
"Rød farve. Intens duft af hindbær, jordbær, lidt krydderi. Mellemfyldig til fyldig vin med dejlig frugt og en smag, der er meget koncentreret i det i et næsten voldsomt udtryk, der har fået fuldt udtræk. Den har (desværre) en lidt anstrengt alkohol, der dominerer lidt og gør vinen lidt varm. I slutningen dukker også noget sødme op. Nærmest amarone-agtig."

Bodegas Juan Gil
Juan Gils Honoro Vera er fremstillet på druer høstet fra gamle, lavtydende vinstokke, som vokser vildt. Vinmarkerne ligger perfekt højt på et plateau, ca. 700 meter over havets overflade. Man nyder godt af et mikroklima der er en blanding af middelhavets sommerlige friske vindomsuste klima og et typisk spansk fastlandsklima.

Druerne høstes manuelt og transporteres nænsomt til vineriet i små kasser, så druematerialet opnår bedst mulig kvalitet før gæring.
Gæringen finder sted i åbne tanke, hvilket er medvirkende til at sikrer de silkebløde tanniner, der er et af kendetegnene ved Honoro Vera. Honoro Vera imponerer med sin dybrøde farve og tætte, og meget koncentrerede frugt.

Honoro Vera er en imponerende vin, hvor alle aspekter af kvalitet og topprofessionel produktion viser sig fra sin absolut bedste side.

Kunder, der købte denne vare, købte også

6 andre produkter i den samme kategori: