Donne Fittipaldi Bolgheri Superiore 2011, Toscana

IFITTISUP11

"Violet og tæt. Mørk og tæt næse med mørke kirsebær, en del træ fra fadet, ristet kaffe og chokolade og lette tertiære nuancer mod slutduft. Intens i næsen. Ganske let parfume kommer til. Smagen er fed og blød med masser af mørke kirsebær, en flig af brombær, træ, kaffe, stearin og parfume. Helstøbt og meget intens med...

Flere detaljer

DKK 399,00

Yderligere information


For vinbeskrivelse klik her



"Violet og tæt. Mørk og tæt næse med mørke kirsebær, en del træ fra fadet, ristet kaffe og chokolade og lette tertiære nuancer mod slutduft. Intens i næsen. Ganske let parfume kommer til. Smagen er fed og blød med masser af mørke kirsebær, en flig af brombær, træ, kaffe, stearin og parfume. Helstøbt og meget intens med flot frugtsyre, bid og tilmed masser af saftighed. Vinen skal klart ligge nogle år og modne, men den har det hele i strukturen og smager dejligt allerede. Modner hurtigere end 2010-versionen. Flot vin med 2 store glas - tæt på 3. Drik 2016-2022."

Om årgang 2013

"A soft and velvety red with currant, berry and raspberry aromas and flavors. Medium body, firm and silky tannins and a fresh finish. New wine for me. Drink now or hold." 93 point

Om årgang 2012
Af Monica Larner:
"This wine was tasted as a barrel sample in my report last year. The 2012 Bolgheri Superiore opens to impenetrable concentration with jammy dark berry followed by barbecue spice and Teriyaki smoke. The blend used here is 30% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc and 10% Petit Verdot. The wine sees 18 months of oak aging." 92 point

Om årgang 2010
Af Monica Larner:

"The 2010 Bolgheri Superiore is reminiscent of the base Bolgheri described above, only bigger. The blend of grapes is similar too, only this expression has slightly more Cabernet Franc in comparison. The bouquet benefits from a high degree of focus and intensity. It excels in alcohol weight and richness and delivers bold fruit and dark spice on multiple fronts: The signature style shows muscle and brawn. I look forward to revisiting this wine five and ten years from now." 94 point

"There are those lucky but rare occasions when you make a true discovery in a wine region you previously think you know well. Donne Fittipaldi is my latest find in Bolgheri and I absolutely could not be more excited by these wines. They show the very talented hand of Emiliano Falsini (who also consults with another one of my favorite Bolgheri picks, Giovanni Chiappini). He has crafted a majestic, bordering on magical, set of wines. There are a good number of bottles in this report that I strongly recommend and these two are at the top of that list."


"Superlækker rødvin på druerne Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot og Sangiovese. I smagen mørke bær, chokolade, bløde tanniner og et lille bid til slut. Kan drikkes nu, men lad den gerne ligge endnu et par år."

Bolgheri Docg
Det var i det østlige Toscana, den første Supertoscaner så dagens lys i 1968, vinen Sassicaia blev banebrydende og gjorde op med fortidens Sangiovese dominans i Toscana og DOC-systemet. Senere fulgte vine som Ornelaia, Masseto og Guado al Tasso osv. Alle vinene blev solgt som Vino di Tavola og ny markedsføring med den laveste klassificering som toppen af poppen var en realitet.
I 90érne kom der styr på sagerne og en ny DOC: Bolgheri var nærmest skræddersyet til disse Supertoscanske vinerier. Udover vanlige høje ratings hos Robert Parker, Wine Spectator Gambero Rosso etc er vinene også begyndt at indynde sig hos de gode restauranter og vinelskere verden over.

Om Donne Fittipaldi
Fittipaldi Vineriet blev genfødt i 1992, efter en målrettet omstrukturering. Det er en moderne L'azienda, men med stærke bånd til traditionen. Ejendommen omfatter 46 hektar omkring huset Pineta, som er en del af de tolv huse, der i 1870 af grev Gherardesca Walfredo blev forvandlet fra simple hytter til rigtige gårde med oliventræer og vinmarker.

I dag er der lavet en komplet genplantning af vinmarkerne med Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot og Malbec. Produktionsfilosofien er meget enkel - gode druer i en kombination af hævdvundne principper og moderne vinfremstillingsteknikker. Vingården råder over 500 ha. hvoraf 40 ha er vinmarker. I løbet af 80 og 90erne blev mange marker re-tilplantet med ekstra lavt ydende kloner og på de bedst beliggende jorde, for at sikre optimal kvalitet og koncentration.


3 andre produkter i den samme kategori: