Tebaida 2009, Bodegas Casar de Burbia

SBURBTEBAIDA09

Af Louis Gutierrez "The 2010 Tebaida Mencia from a selection of two vineyards, San Salvador and Valdaiga, is fermented in 5,000-liter oak vats, and displays a nice cherry color, with plenty of cedar and cigar box notes, a touch of smoke over some blackberries and dark cherries. The palate is very balanced, being a concentrated and powerful wine, with tasty minerality giving it almost a salty ...

Flere detaljer

DKK 250,00


DKK 149,00 v. 6 stk.

Yderligere information


For vinbeskrivelse klik her


Af Louis Gutierrez
"The 2010 Tebaida Mencia from a selection of two vineyards, San Salvador and Valdaiga, is fermented in 5,000-liter oak vats, and displays a nice cherry color, with plenty of cedar and cigar box notes, a touch of smoke over some blackberries and dark cherries. The palate is very balanced, being a concentrated and powerful wine, with tasty minerality giving it almost a salty feeling, good length and persistence. 10,000 bottles produced. Drink 2015-2020.

Bodegas Casar de Burbia were founded at the end of the 80s by Nemesio Fernandez and today his son Isidro Fernandez is in charge of their 27 hectares of vineyards in the village of Valtuille de Arriba, identifying and separating plots that show specific character into three groups which will make the three lines of wines: Tebaida from rocky, higher-up vineyards; Hombros from mid-slopes rich in clay and some stones, and the Casar de Burbia plots where they source their entry-level clean, fruity wines. Isidro has a reputation for paying much attention to all details, and I felt this shows in the wines, which have surprised me. No need to say that they only use grapes from their own vineyards to produce their wines. All reds, save the Tebaida Nemesio displayed a Bordeaux personality that surprised me a little."
Point 92

Yderligere anmeldelser inkluderer:

• Wine & Spirits Magazine 2009 - 91 points
• Peñín Guide 2010 (Tebaida 2007) - 92 points
• Robert Parker, The Wine Advocate (April, 2008)- 92 points

Tebaida D.O. Bierzo 2009
Tebaida består af en række udvalgte druer plukket fra vingårdens bedste marker beliggende i over 700 meters højde.Terroiret er mere ekstremt og kendetegnet ved en høj mineralholdighed herunder jern og aluminium.

Vinen er lagret i 16 måneder på franske egetræsfade og består af 100 % Mencia. Duften er kraftig, solbær og karamel, der forstærkes yderligere af nuancer af eksotiske krydderier. Smagen er intens og frugtig, med bløde tanniner, efterfulgt af en lang og tendenserende sød eftersmag. Alkoholprocent 13,5 %.

Vinen passer overvejende til kødretter, men kan også sagtens drikkes for sig.

Drik 2014-2020.

Mencía
Mencía, er navnet på to markante druer der dyrkes så meget i det nordvestlige Spanien, at de i alt dækker ca. 9500 ha i zoner som Ribeira Sacra, El Bierzo, Rías Baixas, Valdeorras og León. Den ægte lokale Mencía giver lette, lyse, ret duftende vine, der skal drikkes tidligt. En lokal variant af cabernet franc, indført til Galicia i 1800-tallet, går under samme navn.

Casa de Burbia
Bodegaen Casar De Burbia er et familieejet vineri placeret i den historiske og beskyttede region "El Bierzo", under hvilket navn vinen produceres.

Fernandez Bello familien startede med at producere vin i 1980, og begyndte kort derefter at opkøbe vinmarker i nærtliggende bjerge, der efterhånden var blevet opgivet på grund af et lavt høstudbytte sammenlignet med den frugtbare dal.

Casa De Burbia påbegyndte derfor et omfattende podningsarbejde, der stod på i 7 år, for atter at gøre jorden frugtbar og genoprette den til sin oprindelige værdi. Man kan ikke stille tvivl om værdien af markerne i dag, der på grund af af placering på bjergsiderne mod solen skaber gunstige forhold for at gro god vin. Placeringen betyder at overskydene vand for tilløb og ikke ophober sig på markerne, samtidigt med at temperaturene er mere varierende mellem dag og nat på grund af den høje beliggenhed.

Isidro Fernandez Bello er i dag ansvarlige for driften og ledelsen af Casa De Burbia. De meget gamle vinstokke hans forfædre i sin tid plantede kombineret med de fantastiske vinmarker i bjergene betyder, at han kan producere nogle af områdets bedste vine overhovedet.


Kunder, der købte denne vare, købte også