Provence
Provence er en vin region det sydøstlige hjørne af Frankrig.
Vinmarkerne i Provence ligger på en ca. 200 km lang strækning langs den sydøstlige kystlinje fra øst til vest, og ingen provencalsk vingård er mere end ca. 50 km fra Middelhavet. Somrene er lange og tørre og giver ideelle høstforhold i de fleste år, men fra tid til anden er man udsat for storme, som kan være ødelæggende.
Lokale druesorter som Carignan og Calitor er gradvist blevet erstattet af Grenache, Syrah, Cinsault, Mouvedre og Cabernet Sauvignon m.fl. Som så mange andre steder i det sydfranske har man også i Provence gennem en årrække set en støt stigning i kvalitetsniveauet og i dag laves der topvine i regionen.
