Meursault er en landsby i Côte de Beaune sub-regionen Bourgogne, og den vurderes generelt lige så højt som sin sydlige nabo Puligny-Montrachet, og det på trods af, at Meursault ikke har nogen Grand Cru. Snarere er det den høje kvalitet på dens Premier Cru og kommunevine, den kan tilskrive sit gode omdømme.
Ud over Premier Cru'erne har kommunen en række gode lieu-dit vinmarker, hvis navne almindeligvis figurerer på etiketterne. De har ganske vist ikke Premier Cru status, men er ikke desto mindre anerkendte for deres høje kvalitet.
Meursault laver næsten udelukkende hvidvine og disse fremstilles på Chardonnay.
Jorderne udgøres af klassisk Bourgogne terroir, i form af kalkstensrige skråninger.
Lagringen er lige så klassisk på 225 liters Barriques.
Kommunens vine er kendte for at være blandt de rigeste og mest fyldige hvidvine i Bourgogne, med noter af smør, mandler og grillede hasselnødder, samt citrusfrugt og mineralitet.