Tasugueras Tinto ØKO 2021, Bodegas Moraza, Rioja

For vinbeskrivelse klik her

iliketodrinkwineandshowit
🍇 Tempranillo
🗺️ San Vicente de la Sonsierra, Rioja, Spain
"Clean and utterly primary fruit-driven nose with ripe cherries and blueberries with hints of dry soil and tobacco.
The plate is easygoing with red fruit such as cherries and blueberries with additions of sweet tobacco leaves and an earthy and chalky finish.
Initially a bit too youthful and lactic on the palate, but fades in the glass in favour on a very clean fruit-forward expression with polished medium- tannins and a balanced medium acidity.
Unforced gluggable meatball wine in the best manner possible. Exciting and modern oak-free expression of Rioja Tempranillo with its easy-enjoyable and undisturbed fruity expression."
90/100

Vinhjernen
"@bodegasmoraza laver rene fadfri vine, der tilmed er øko og biodynamiske. Men der er alligevel power og koncentration i "Las Tasugueras" her. Næsen har krydret kirsebærfrugt og et pift af stald. Munden er saftig, krydret og koncentreret. Dejlig vin med personlighed... "
91p
★★★★(★)☆

Om Bodegas Moraza
Bodegas Moraza begyndte sin historie for seks generationer siden i San Vicente de la Sonsierra (Rioja Alta), ved foden af ​​Cantabria- og Toloño-bjergene i det nordlige, centrale Spanien. Men det var, da Janire Moraza overbeviste sin far og onkel om at omlægge deres 18 hektar jord, som i dag er 23 hektar, til økologiske landbrug, at det virkelig blev interessant.

I modsætning til mange mainstream Riojas, der er skræddersyet til et internationalt marked, bruger Bodegas Moraza udelukkende traditionelle metoder, hvilket resulterer i friske, egetræsfrie og autentiske karakteristika.

I stedet for at blande druer fra forskellige vingårde for at producere den velkendte smag af konventionelle Rioja, er vinene et resultat af terroirens kompleksitet. Alle vinmarkerne ejes af familien og bearbejdes i hånden for at fremme biodiversiteten uden brug af pesticider, herbicider eller syntetiske produkter. Salvador Dalí : "God vin kræver en galning til at dyrke vinstokken, en klog mand til at holde øje med den, en klar digter til at lave den og en elsker til at drikke den."