Anders Halskov-Jensen (@vinhjernen)
"Det er ikke ofte, der kommer modne vine til anmeldelse, men @vinstouw har sendt denne gamle, røde sydafrikaner, Nikela 2008 fra @beyerskloof.
Næsen er ret tertiær med noter af Eighthourcream, læder og solbærlikør. Munden har ganske vist tørre tanniner, men der er stadig lidt saftig syre til at skabe liv. Hvis du er nysgerrig på moden vin, så er det muligt her for en rimelig pris, 175,- v. 6. .Et spændende glas vin med kompleksitet og fin udvikling i glasset." 91p ★★★★★☆
Om Grangehurst Winery:
Grangehurst Winery på Eikendal Road i Stellenbosch blev grundlagt af Jeremy Walker tilbage i 1992 på skråningerne af Helderberg-bjerget, og er en af Sydafrikas allerbedste vingårde.
Med Jeremys første årgang vandt han Sydafrikas Champion of Wine trofæet, og siden da har han akkumuleret et meget imponerende udvalg af priser.
Grangehursts Nikela er blevet kåret til top 5 Cape Blends af Pinotage Association, og alle hans vine har konsekvent opnået 4 til 4,5 stjerner i Platter-guiden, år efter år. Jeremy er naturligvis medlem af Sydafrikas elite vinfremstillingskreds – Cape Winemakers Guild, og Grangehurst er også Wine Magazines mest prisbelønnede 5 Star Winery.
Vingården fremstiller primært rødvine, og Jeremy beskriver sine vine som europæiske i stil med elegance og struktur, snarere end som New World blockbusters - "fransk stil med mere frugt". De tager tid at producere og lagres på vingården i en årrække før frigivelse - noget usædvanligt for nye verdens producenter.
