Nyd smagen fra kystregionen også kendt som The Cape. Først fornemmes aromaer af friske kirsebær og røde bær, som efter en hurtig indslubring leder smagsløgene til en saftig gang blommer og kirsebær. Der hygges skam også med lidt smækre noter af læder og cigarkasse ind over. Der stilles med nogle ganske solide tanniner og en dejlig lang afslutning. Nydes med filet mignon, oksecarpaccio eller en gang stegt andebryst.
Fremstillet i en Côte Rôtie-stil af 96% Shiraz og 4% Viognier druer fra vinmarker i Swartland og Paarl regionerne.
2017 Michelangelo International Wine & Spirits Awards: Gold Medal
Om The Grape Grinder
Grape Grinder Wine Company blev grundlagt i 2010 med det klare mål at vise et internationalt vinforbrugende publikum den kreative energi, der er til stede i den moderne sydafrikanske vinindustri og vinfremstilling.
Siden grundlæggelsen er tiden blevet brugt til finde de bedste appellationer og partnerskaber. Denne kontinuerlige søgning har resulteret i en række vine som har modtaget toppriser. Det nyeste skud på Paarl destilleriets stamme er en lille mængde håndlavet, kobberdestilleret gin - Cape Fynbos Gin.