Robertparker.com
"From a celebrated cru in Neive, the 2015 Barbaresco Cottà is a shapely, soft and accessible interpretation of Nebbiolo from a warm vintage. This mid-weight wine boasts a bright bouquet with ruby highlights. Those aromas are alert, tonic and straightforward in delivery. In terms of mouthfeel, this wine is firm and structured. However, the astringency is safely within bounds (for a young Nebbiolo). Some 10,000 bottles were made. Only 10% of the wine goes into new oak and the rest goes into neutral barriques." 93 points
Om producenten:
Historien om vingården begyndte i slutningen af 1960'erne, da Rino havde afsluttet sine ønologistudier og besluttede sig for at begynde at lave vin.
Efter at have startet med kun en lille vingård blev Rino og hans kone Anna senere i stand til at købe nye jordlodder i nogle af Barbaresco crus, og valgte at lave enkeltdruevine fra starten.
I dag får Rino selskab af sine børn Andrea, Elena og Claudia, og de arbejder alle sammen og driver vingården og kælderen med passion og dedikation.
Virksomheden kan prale af en høj procentdel af gamle vinmarker, nogle plantet af Rino i 1970'erne og 80'erne, andre købt omkring samme tid, men som allerede har været i produktion i flere år.
Man har taget særlig hånd om vinmarkerne i over 40 år med den største respekt for jorden, og vingården er i dag økologisk certificeret.
Den samme omhu går igen i arbejdet i kælderen, der sigter mod at frembringe den fremragende kvalitet af druerne og begrænse ønologiske indgreb så meget som muligt. Det ultimative mål er at producere ligefremme vine, der udtrykker de bedste kvaliteter af terroiret.
