Om Domaine Horgelus:
Domaine Horgelus er beliggende på de solrige bjergskråninger i Gascogne. Området har vist sig som en af de mest lovende franske appellationer, på grund af den stigende kvalitet på vinene. Denne udvikling startede i 1980'erne og har virkelig slået igennem i 1990'erne, med produktion af friske og aromatiske vine.
Domaine Horgelus blev grundlagt i 1978 af Joseph Le Menn. Han blev tiltrukket af charmen ved Gascognes gastronomi og levevis. Nu dækker vingården 66 hektar vinmarker og mere end 30 hektar skov og eng.
Domaine Horgelus drives nu af Yoan Le Menn (Joseph's søn). Yoan tilhører den unge generation af ønologer, der udmærker sig ved at kombinere nytænkning og tradition. En væsentlig opgave er bevarelsen af aromaen ved at begrænse alle former for oxidation af mosten og vinene. Af denne grund høstes druerne tidligt om morgenen - fra 03.00 til 11.00 - med henblik på at drage fordel af køligheden. Frugtagtig smag og friskhed er kendetegnende for vinene fra Domaine Horgelus. Foruden vine har man også en Armagnac produktion.
En fiskeanretning eller anden lækker forret kræver en god sprød hvidvin, og her er Domaine Horgelus et fantastisk godt bud. Denne franske hvidvin er lavet af tre fjerdedele Colombard-druer og en fjerdedel Sauvignon Blanc-druer. Resultatet er en frisk vin, der dufter af melon og hyldeblomst og har en fyldig smag med en rigtig god syrebalance. Vin fra Gascogne, som foruden altså fisk også er god til skaldyr og som aperitif - eller til det der glas i utide, du ved.
Om tidligere årgange:
Vinavisen.dk
"Denne hvidvin er fremstillet på druerne Sauvignon Blanc og Colombard. Med sine markante noter af eksotiske frugter kunne man let i en blindsmagning tro, at der var tale om en newzealandsk Sauvignon Blanc-vin. Men det skal ikke ligge vinen til last. Den er ualmindelig dejlig og har en lang og liflig eftersmag. Nyd den, som den er godt afkølet eller til en madsalat, gerne med et indslag af friske frugter. Flasken har skruelåg"
Tildelt 5 ud af 5 stjerner * * * * *
Liebhaverboligen om årgang 2014:
"God og prisbillig vin med masser af grape, kamille- og hyldeblomst i smagen. Man fornemmer også lidt lime i bagkanten, og syren er flot balanceret. Nyd den direkte fra køleskabet - druesammensætningen her en "kølig sag". Fin terrassevin og ligeledes oplagt til fjordrejer og andre skaldyr."
Tildelt 4 ud af 5 stjerner * * * *
Gastro:
"En lille knaldroman af en vin fra Domaine Horgelus. Tidligere årgange har været lige så imponerende, men nu er det 12eren vi kan få. Colombard er slemt overset som bordvinsdrue, australierne elsker den” ”Horgelus tilsætter den aromatiske Sauvignon Blanc, og jeg skal love for, at der kommer røre i andedammen. Solbærblade en masse, hylende intens, grapeagtig med hyldeblomst og hyldebær, mineralsk” Skarp pris” * * * * *
Vinforum.dk
"Lys gennemsigtig farve. Intens duft af citrus, lidt blomster. Mellemfyldig vin med fin frugt og en smag, der er meget aromatisk og frisk i det. Her er en sprød syre, der balancerer godt. Vinen er god som terrassevin og lette retter."
Tildelt 4 ud af 5 stjerner * * * *
Vinen har ved Concours Agricole Paris 2016 modtaget guldmedalje
Om Domaine Horgelus:
Domaine Horgelus er beliggende på de solrige bjergskråning i Gascogne. Området har vist sig som en af de mest lovende franske appellationer, på grund af den stigende kvalitet på vinene. Denne udvikling startede i 1980'erne og har virkelig slået igennem i 1990'erne, med produktion af friske og aromatiske vine.
Domaine Horgelus blev grundlagt i 1978 af Joseph Le Menn. Han blev tiltrukket af charmen ved Gascognes gastronomi og levevis. Nu dækker vingården 66 hektar vinmarker og mere end 30 hektar skov og eng.
Domaine Horgelus drives nu af Yoan Le Menn (Joseph's søn). Yoan tilhører den unge generation af ønologer, der udmærker sig ved at kombinere nytænkning og tradition. En væsentlig opgave er bevarelsen af aromaen ved at begrænse alle former for oxidation af mosten og vinene. Af denne grund høstes druerne tidligt om morgenen - fra 03.00 til 11.00 - med henblik på at drage fordel af køligheden. Frugtagtig smag og friskhed er kendetegnende for vinene fra Domaine Horgelus.
