Gascogne (Sud-Ouest)
Sydvestlige Frankrig eller fransk Sud-Ouest, er beliggende syd for Bordeaux, har i alt 16.000 hektar af vinmarker og består af flere usammenhængende vin "øer" i hele region Aquitaine og mere eller mindre vest for Midi-Pyrénées regionen.
Det sydvestlige Frankrig dækker både områderne omkring floderne Dordogne og Garonne og deres bifloder, samt de vinproducerende områder i Gascogne, herunder Béarn, og den nordlige del af Baskerlandet.
Det er sjældent at se vine solgt som Vins du Sud-Ouest. Tværtimod markedsfører de mindre områder og enkelte appellationer under deres egen (mindre) paraply, i modsætning til almindelig praksis i fx Bordeaux-regionen.
De områder, der ligger tættest på Bordeaux producerer vine i en stil meget lig Bordeaux, og på stort set de samme druesorter - primært Merlot og Cabernet Sauvignon. Længere mod syd ligner vinene stadig Bordeaux, men druesorterne er ikke de samme. Kendetegnende for regionen er brugen af druen Tannat.
Gascogne (Sud-Ouest)
