Falstaff: 92 point
Om Weinhof Prackfol
Vingården Prackfol, der drives af familien Planer, blev første gang nævnt i et dokument i 1429, og der er med sikkerhed dyrket vin siden det 17. årh. Prackfoler Hof ligger i Völser Aicha, en lille landsby ved foden af Schlern-Rosengarten-massivet.
Vingården ligger i en højde af omkring 600 meter på en solbeskinnet skråning. Vinmarkerne strækker sig fra 550 til 950 meter over havets overflade. Om dagen opnås høje temperaturer på de stejle skråninger, mens det om natten køler mærkbart ned på grund af vindene fra Dolomitterne. Disse til tider markante temperaturforskelle, i kombination med jordsammensætningen (moræner og vulkanske aflejringer), giver de bedste betingelser for vindyrkning af høj kvalitet.
På Weinhof Prackfol fører en passioneret Patrick Planer tilsyn med dyrknings og vinfremstillingsprocessen, og han leder kyndigt druerne fra vinstokkene til glasset. De dyrkede druesorter er Sauvignon Blanc, Pinot Blanc, Vernatsch og Pinot Noir, og hos Prackfol laver man komplekse og mineralske vine, der afspejler den særlige karakter man finder i Dolomitterne.
Piemonte Chardonnay 2024, Bonfante et Chiarle, Piemonte
Piemonte Chardonnay, Bonfante et Chiarle, Piemonte, Italien
129,00 DKK
(inkl. moms)
Langhe Arneis 2021, Bonfante et Chiarle, Piemonte
Langhe Arneis, Bonfante et Chiarle, Piemonte, Italien
139,00 DKK
(inkl. moms)
Gavi 2021, Bonfante et Chiarle, Piemonte
Gavi, Bonfante et Chiarle, Piemonte, Italien
139,00 DKK
(inkl. moms)