Domaine Horgelus, Rosé 2025
Rosé Côtes de Gascogne, Domaine Horgelus, Gascogne, Frankrig
89,00 DKK
(inkl. moms)Om Chateau Saint Julien d'Aille
Slottets rødder går tilbage til det antikken, hvilket afspejles i dets navn, en hyldest til en romersk soldat med rang af Centurion, ved navn Julien, som led martyrdøden i 304 e.Kr.
Siden antikken har ejendommen været hjemsted for cistercienserne fra Saint-Victor-klosteret i Marseille, og senere blev det givet som legat til Pasteur-instituttet, som ejede det indtil 1973.
Fra1999 ejes ejendommen af Bernard Fleurys familie. Ejendommen dækker et område på 80 hektar med vinstokke på leret og sandet jord iblandet kvarts.
Hemmeligheden bag vinene ligger i kvaliteten af druerne, som er bæredygtigt dyrket.
Vinstokkenes udvikling og udbytte overvåges for at sikre, at høsten er moden, sund og perfekt afbalanceret. De fleste druer plukkes og sorteres i hånden, hvilket sikrer, at kun de bedste anvendes.
Siden 2001 er der foretaget store investeringer i at udstyre domænet med vinfremstillingsudstyr, koniske rustfri stålbeholdere udstyret med termisk regulering; en pneumatisk presse; en nybygget kælder og automatisk aftapningsudstyr. Men produktionen foregår stadig med respekt for traditionelle metoder.
Calusari Pinot Noir Rosé 2024, Cramele Recas
Calusari Pinot Noir Rosé, Cramele Recas, Banat, Rumænien,
89,00 DKK
(inkl. moms)
Sancerre Rosé Apud Saracium 2025, Philippe Raimbault, Loire.
Sancerre Rosé Apud Saracium, Philippe Raimbault, Loire, Frankrig
239,00 DKK
(inkl. moms)
Langhe Rosato Reuta 2023, Bonfante et Chiarle, Piemonte
Langhe Rosato Reuta, Bonfante et Chiarle, Piemonte, Italien
139,00 DKK
(inkl. moms)