Robertparker.com
"The 2016 Côtes de Nuits Villages les Croix Violettes has a very intriguing and quite complex bouquet—black fruit intermingling with pencil box and mulchy aromas, nicely defined but broody at the moment. The palate is medium-bodied with supple black fruit, smooth enough so that you would be duped into thinking there was some new oak here (there is none). This is very seductive, a little modern in style, still balanced with a sensual, caressing, oyster shell-tinged finish. This is very impressive for a Côtes de Nuits, and I bet it will last a lot longer than you would presuppose."
89-91 point
Domaine Jean Fournier:
Domaine Jean Fournier er under ledelse af Laurent Fournier. Til trods for sin unge alder har han allerede meget erfaring som vinmager. Han er uddannet i Beaune og har fået en del af sin praktiske erfaring i Pomerol, hvor han var tilknyttet Château La Fleur-Pétrus.
I 2011 fik Laurent Fournier tildelt den prestigefyldte ”Trophée des Jeunes Talents”, en anerkendelse, som går til den bedste unge vinbonde i henholdsvis Côte de Nuits, Côte de Beaune og Côte Chalonnaise.
Domænet består af 18 ha vinmarker, hvoraf størstedelen ligger i Marsannay og giver primært rødvine, men også hvidvine og rosé. Derudover ejer Domaine Fournier marker i Gevrey-Chambertin, Fixin og Côtes de Nuits Villages. Markerne er dyrket økologisk siden starten af 2000’erne, og domænet blev certificeret i 2011.
Den høje kvalitet i Domaine Jean Fourniers vine skyldes nogle rigtig gode terroirs, vinstokke med en høj alder og ikke mindst et meget dedikeret arbejde fra vinbondens side.