Las Gravas 2010, Casa Castillo, Jumilla

For vinbeskrivelse klik her

Robertparker.com
"The 2010 Las Gravas, a blend of 70% Monastrell, 20% Syrah and 10% Garnacha aged 18 months in foudres, comes from chalky, stony soils at 750 meters altitude. This wine reveals amazing richness along with a full-bodied mouthfeel, dense blueberry and blackberry fruit intermixed with hints of chalk, acacia flowers, licorice and graphite, terrific body, a multilayered texture and a long finish. A prodigious offering, it represents unreal value at $25 a bottle. It should drink well for 2-3 years. Considered by many observers to be the finest estate in Jumilla, Casa Castillo is a treasure-trove for fabulous values, particularly from the Monastrell (Mourvedre) grape that loves the chalky terroirs and cool slopes of the Sierra del Molar." 94 point

Om Casa Castillo
Casa Castillo er den førende vinproducent i det sydøstlige Spanien, og deres rene Pie Franco, lavet på Monastrell fra upodede stokke, er en af de største vine fra Spanien.
Jose Maria Vicente er tredje generation på denne bodega, og han er ansvarlig for vingården i dag. Ejendommen blev købt i 1941 af hans bedstefar, der gjorde i træ og esparto-græs, som vi oftest kender under navnet jute. Der var vinmarker, men kun til lidt hygge-produktion. Det var Vicentes far, Nemesio, der i 1991, tappede den første Casa Castillo vin. Derfor kan vi vist godt sige at deres vin historie stadig er ret kort.
Ejendommen er af en betydelig størrelse, da den er på 400 hektar. Heraf er de 170 hektar vinmarker, beplantet med 70% Monastrell, 15% Syrah og 15% Garnacha. Derudover findes der også mandel-og oliventræer. Der benyttes ikke kunstvanding overhovedet, hvilket kombineret med kolde vintre og varme, tørre somre gør at stokkene skal "arbejde for føden". Stokkene er derfor ikke plantet tæt og når dette kombineres med de lidt magre forhold, forstår man bedre hvorfor en producent med så meget jord "kun" producerer 400.000 flasker om året.