Jumilla
Jumilla ligger i det sydøstlige Spanien. Klimaet er meget varmt og nedbøren begrænset, men jordbunden består mange steder af kalksten, der er gode til at holde på fugten.
I Jumilla er det Monastrell, der er den primære drue til rødvin. Dog indgår den ofte i blanding med f.eks. Tempranillo, Garnacha, Cabernet-Sauvignon, Merlot eller Syrah.
De bedste vine demonstrerer en varieret smagsprofil, herunder livlig frugt, jord og mineralske noter som unge, og de udvikler komplekse aromaer af moden frugt og kaffe med fadlagring. Vinene er ofte kraftige, fyldige og sødmefulde.
