Crozes Hermitage

Crozes-Hermitage er en betegnelse for et vinområde i den nordlige del af Rhônedalen  i Frankrig. Det dækker et forholdsvis stort område på den østlige bred af Rhônefloden, nord og syd for byen Tain L'Hermitage. Meget større end den prestigefyldte Hermitage appellation, som den omgiver.
Langt størstedelen, omkring 90 procent, af Crozes-Hermitage vine er røde - overvejende lavet på Syrahdruen.


Crozes-Hermitages terroir er mangfoldigt. Der er et område nord for byen Tain L'Hermitage med b.la. granit i undergrunden, hvilket er med til bevare varmen i jorden, og her produceres rigere, mere komplekse vine end dem fra de fladere områder mod syd.

De østlige dele af appellationen har en overvægt af ler og kalksten i undergrunden, mens de sydlige områder, tættere på floden, har mere sand og grus i jorden. Ingen af ​​disse områder nyder godt af den mængde solskin der forekommer på de sydvendte bjergskråninger længere mod nord. Den positive side af dette er, at vinene er meget billigere, og fra disse områder leveres fremragende vine med et godt udtryk for den lokale vinstil.

De bedste Crozes-Hermitage kan være ret mørke, rubinfarvede, ofte kødfulde og krydrede, med solbær, blomme og røgede noter.


{{amount}}
Crozes Hermitage