Beaunes vinmarker er beliggende langs skråningerne vest for byen af samme navn.
Beaune har 42 Premier Cru'er - mere end nogen anden kommune i Bourgogne - og 337 hektar af Beaunes vinmarker, med er samlet areal på 541 hektar, er klassificeret som Premier Cru.
Beaunes navn er almindeligt anerkendt og er forbundet med en pålidelig kvalitet, snarere end en ganske særlig eller klart defineret stil. Den 1. Cru jord Beaune råder over strækker sig på tværs af hele kommunen, fra sine grænser med Savigny-les-Beaune i nord til Pommard i syd.
Vine fra Beaune handler meget om frugt, rig eller mere finesserig, alt afhængig af den enkelte marks beliggenhed. Meget generelt er vinene ofte kødfulde, rigere og større end deres Savigny-les Beaune naboer mod nord, men ikke så mørke og kraftige som en fuldblods Pommard. Normalt betragter man markerne Teuron og Greves som de bedste i Beaune, og i hænderne på gode producenter kan der her laves fremragende vin.
Vinene lagrer typisk på 228 liters egefade, ofte i en blanding af nye og brugte fade - Beaune er i øvrigt kendt for normalt at have et ret fornuftigt forhold mellem pris og kvalitet.