Om producenten:
Cantina Sanpaolo blev grundlagt af Claudio Quarta i 2006, og den har sit navn fra den lille landsby San Paolo di Tufo.
Vingården ligger mellem de to provinser Avellino og Benevento, og de vigtigste vine er Greco di Tufo Docg, Fiano di Avellino Docg og Taurasi Docg på Aglianico. Claudio Quarta Vignaiolo-vingården består af små udvalgte parceller, som er delvist ejet og delvist drevet i fællesskab med lokale landmænd, som deler virksomhedens kvalitative mål. Området er præget af en række jordarter: ler, kalk, sand, silt og aflejringer af vulkansk oprindelse. Vinmarkerne ligger i 500-700 meters højde.