Marsannay ligger i Côte de Nuits i Bourgogne, og den er den nordligste appellation i Cote de Nuits sub-regionen Bourgogne. Marsannay omfatter landsbyerne Marsannay-la-Cote, Chenove og Couchey.
Druerne, der anvendes til fremstilling af hvid Marsannay, er de samme som i det øvrige Cote d'Or, nemlig Chardonnay og Pinot Blanc, men Pinot Gris er også tilladt i små mængder.