Chateau des Jaques
Den historiske ejendom Château des Jacques, der ligger i landsbyen Romanèche-Thorins i Moulin-à-Vent-appelationen, er bredt anerkendt som den mest prestigefyldte ejendom i Beaujolais.
Den blev købt af Louis Jadot i 1996, hvor Maison Louis Jadot dermed blev det første Bourgognehus, der erhvervede en større Beaujolais vingård. I 2001 købte Louis Jadot en anden velplaceret vingård i Morgon. I 2008 blev begge vinmarker, der var under samme forvaltning, omgrupperet under én identitet: Château des Jacques Estates.
På Château des Jacques har vinfremstillingen gennemgået en forandring i.f.t den almindelige tilgang til vinproduktion i Beaujolais. De har især hævet barren ved at anvende burgundiske metoder til vinfremstilling. Metoder, som der faktisk er historisk evidens for, engang var de traditionelle i regionen.