Cremant d'Alsace

Crémant d'Alsace er betegnelsen for hvide og rosé mousserende vine i Alsace i det nordøstlige Frankrig.
 
Crémant d'Alsace laves efter methode traditionnelle (se Champagne) og har ofte en ristet nøddeagtig, undertiden flintagtig karakter.

De druesorter, der kan anvendes til Crémant d'Alsace vine er de der er tilladte i henhold til Alsace appellationens vinlove: Riesling, Pinot Gris, Pinot Blanc, Pinot Noir, Auxerrois og Chardonnay. Pinot Blanc er almindeligvis basisdruen, og Pinot Gris og Riesling tilføjer hhv. rigdom og elegance.

{{amount}}