"Best Single Vineyard Dry Red Trophy’ at the 2017 National Wine Show of Australia"
Om tidligere årgang:
Robertparker.com af Lisa perotti-Brown
"Pale to medium ruby-purple, with a more robust nose than the 2012 (which is more perfumed), the 2013 Single Vineyard Pinot Noir presents notes of ripe black cherries and mulberries over hints of baking spices, Ceylon tea and black earth. Medium-bodied, the structure is very fine with silt-like tannins and just enough acid to support the generous fruit, finishing long." 91+ points
Om Yabby Lake Vineyards:
Yabby Lake blev grundlagt af familien Kirby og ledes af Chief Winemaker og Manager Tom Carson, der sammen med et dedikeret team erfarne fagfolk, efterlever Kirby-familiens vision om at lave stor vin i Mornington Peninsula og Heathcote.
Efter nogen søgen og omhyggelig planlægning, blev Yabba Lake Vineyard etableret i sub-regionen i Moorooduc i 1998. Et år senere blev et sjældent og særligt parcel af jord på de gamle cambriske marker af Heathcote beplantet med det formål, at vokse et pragteksemplar af en vin.