Cremant d'Alsace, Magnum

Varenummer MITTMAG Tip en ven
Cremant d'Alsace, Magnum

Mittnacht Freres, Alsace, Frankrig

Beskrivelse:

For vinbeskrivelse klik her

John Iversen i
Avisen.dk
Ugens bedste vin
"Ikke altid Champagne. Og hvorfor dog også når man kan få en biodynamisk dyrket Cremant d'Alsace" Tildelt 5 ud af 6 skruelåg

Tildelt Den Franske Lilje 2010

Biodynamisk produktion med Ecocert certificering

Domaine Mittnacht Frères
Mittnacht Frères har været i familiens eje siden 1958 og er et domaine, man bør holde øje med. De er relativt ukendte her i landet, men med deres små 20 hektarer produceres der nogle pletskud af udtryksfulde og fantastisk gennemførte vine fra traditionelle Alsacedruer.
Drevet af den samvittighedsfulde Christophe Mittnacht anvender domænet økologisk og biodynamisk praksis i produktionen. Her tror man på, at de biologisk komplekse og komplette jordbundstyper er afgørende for en original og indholdsrig vin.
Domænet har blandt andet jord i Grand Cru Rosacker (hvor Trimbach's legendarisk Clos-St.-Hune er beliggende), samt fremragende parceller mellem Ribeauville og Riquewihr, hvis vinstokke er kilden til Mittnacht's fantastiske enkeltdrue vine. Tag endelig vores ord på, at dette ikke forbliver et ukendt domæne ret længe, med den form for kvalitet de leverer!

Fra Alsace-Wine.net har vi følgende:
"In 1963, the two brothers André and Louis Mittnacht merged their vineyards and formed Mittnacht Frères. Today, the two cousins Christophe and Marc Mittnacht are in charge. Since 1999 the production is biodynamic, and the domain can boast Ecocert certification.
The biodynamic methods should ensure a calm and stable vine that posesses a natural resistance to pests. A vine in harmony will have a moderate yield of mature fruit that gives a must that offers balance and depth. These two virtues characterize all wines from Mittnacht Frères. Each wine forms a complete unity that always has something extra to offer.
Don't miss this welcoming firm that has a glow of friendliness, ambition and competence!"

269,00 DKK




A Vinstouw ApS - Krøjgaardvej 4 - 7400 Herning - Telefon 97 12 14 16 - E-mail vin@a-vinstouw.dk - CVR 13363641
American ExpressDankortDinerseDankortEuroCard / MasterCardMaestroVisa (3D-Secure)Visa Electron