Ladoix Les Vris 2001, Domaine Clivet

Varenummer fclivet Tip en ven
Ladoix Les Vris 2001, Domaine Clivet

Ladoix Les Vris 2001, Domaine Clivet, Ladoix, Bourgogne, Frankrig

Beskrivelse:


Om Domaine Clivet

Domaine Clivet er et af de mindste domæner i Bourgogne og er beliggende på Route de Bouze, lidt vest for Beaune.


Domainet blev købt i 1997 af canadieren Philip Holzberg og sydafrikaneren Clive Torr. Begge er store Pinot Noir fans og ivrige efter at lave vin i Pinot Noirs klassiske hjemsted - Cote d’Or, i hjertet af Bourgogne.

Domaine Clivet er tilhænger af økologiske principper og manuelle arbejdsgange i vinmarken. Al beskæring og høstarbejde foregår manuelt. Selv pløjningen mellem rækkerne gøres med hest for ikke at komprimere jorden. Efter høsten sorteres druerne manuelt inden vinifikation og fadlagring.

Domainets Ladoix “les Vris” er høstet fra en mark på kun 0,44 ha. med vinstokke fra 1961. Marken er beliggende på de nedre skråninger af Corton-højen med en sydøstlige eksponering, og den ligger godt beskyttet mod kolde luftstrømme.

Vinen er perfekt moden med god tørhed, en intakt syre og lidt sødmefulde krydrede noter. I eftersmagen får man et lille hint af vanille. En meget fin og elegant Bourgogne.


Leveres i original trækasse.

299,00 DKK

Pris v. 6 fl. 199,00 DKK pr. fl.



A Vinstouw ApS - Krøjgaardvej 4 - 7400 Herning - Telefon 97 12 14 16 - E-mail vin@a-vinstouw.dk - CVR 13363641
American ExpressDankortDinerseDankortEuroCard / MasterCardMaestroVisa (3D-Secure)Visa Electron