Kylix, Marche Rosso igt 2010, Finocchi
Beskrivelse:
Fragtfri levering ved bestilling af 12 fl. - På din ordre vil fragten figurere, men den sletter vi når vi modtager din bestilling og inden godkendelse samt forsendelse.
Vinbloggen Piu Rosso
IGT-vin fra et familiehus med 7 hektar ved byen Staffolo i ca 400 meters højde. Det er ikke til at finde yderligere information om vinen her, men der er sandsynligvis tale om en blanding af sangiovese og montepulciano med meget kort eller ingen fadlagring. Vi går direkte til glasset:
Rubinrød farve og varm, indbydende næse med sødligt-krydrede toner af tørret frugt (usvovlede abrikoser og rosiner), mørke bær sammen med masser af røg og lakrids og en lille æterisk, limagtig sødme inde bagved.
Mellemfyldig og rund i smagen med en charmerende og meget velfungerende kombination af friskhed og sødme. Den tørrede frugt er sat flot op mod en saftig bærsyre og sten-mineralsk rygrad. Hen mod finish sætter lakridsen ind og kadencerer godt sammen med syren og lette tanninfnug. God samling i finishen, men eftersmagen er kort - det er dog helt iorden på det her niveau, der er ikke langt til næste slurk.
Det her er altså en hverdagsvin af høj kvalitet - til pizza, pasta etc. er den fremragende, men den har også fylde nok til lidt kraftigere kødretter og dybde og karakter nok til at man ikke mister interessen. Drikke- og madvenligheden er i top her. 87 point
Vinhulen.dk
Rubinrød og lys. Sødmefuld og fyldt med blomme, brune rosiner og sveske med mørke undertoner, hvor også lakrids fornemmes. Smagen er sødmefuld og rund med blomme, rosin, sveske og lakrids med solidt bid i frugtsyren. Rund i smagen med nerve og sug. Skal ledsages af mad. Spændende bekendtskab. Drik 2011-2012.
Virksomheden er familieejet og beliggende på bakkerne i Castelli di Jesi på højre side af floden Esino, i det ældste afgrænset område af Verdicchio Classico. Vingårdens areal på omkring 7 hektar ligger tæt til byen Staffolo, som ligger i en højde af 442 meter over havet. Finocchis vinmarker er plantet på forskellige tidspunkter, med en plantnings afstand som spænder fra 2000 til 4000 vinstokke per hektar.
Vinmarkerne har den fordel at, de er ideelt eksponeret for solen og sammenholdt, med den yderst gunstige jordbund og klima, er resultatet fremragende druer. Forskellige tidspunkter for den manuelle høst af druerne, blid presning og gæring ved kontrolleret temperatur, giver en fremragende vin.
Kylix har en frugtagtig og karakteristisk bouquet af brombær. Smagen er velstruktureret, harmonisk, behagelig og vedvarende.
