Kangaroo Island Shiraz 2007

Hazyblur, Kangaroo Island, South Australia

Pressen skrev:
Jay Miller i The Wine Advocate
"Owner/winemaker Ross Trimboli produces full-throttle Shiraz from a number of South Australia regions with his most recent project focused on Kangaroo Island"


Ejeren Trimbone deler efternavn med en af de mest berygtede lyssky personer i Australien og det kan sagtens afstedekomme et bedre bord en fredag aften på en af australien stjerne restauranter hvor der havde været reserveret og udsolgt i uger. Vinkortet bærer dog også præg af at ejeren hyppigt frekventerer restauranten.

Kangaroo Island er et nyt og for nylig tilplantet område ud for den australske sydkyst, allerede nu hvor vinstokkene er ganske unge er resultaterne meget lovende, med utrolig balancerede og fyldige vine med stor intens frugt og saftighed. Smag på fremtidens australske vine.


Robert Parker skrev følgende om årgang 2004:

Wine Advocate 167 (Oct 2006):
"Elegant, with high levels of tangy/zesty acidity as well as wonderful purity is the 2004 Shiraz Kangaroo Island. Made from young vines and aged primarily in 300 liter oak hogsheads, it is a deep ruby-colored, finesse-styled Shiraz made in a completely different style than Hazyblur's other cuvees."
88 points