Domaine Meyer-Fonné, Alsace, Frankrig
Beskrivelse:
Presen skrev
The Wine Advocate om Meyer Fonné
"Felix Meyer managed to prudently sidestep - albeit with perceptible caution - many of the pitfalls of vintage 2009, in which he harvested relatively early to retain fruit freshness, but bottled most of the wines only the following September. What we have - with Riesling anyway - is 2009 in a delightfully different key; and as for Meyer's 2008s, they are a resounding and consistent success, albeit weighted quite strongly toward sweetness when it comes to Pinot Gris and Gewurztraminer. What's more, Meyer's collections harbor some fine values."
En delikat luksus edelzwicker på druerne Muscat, Pinot Blanc, Riesling og Gewurztraminer.
Vinen er meget aromatisk, smagen er tør og velstruktureret, med et strejf af modne druer.
Vinen kan nydes i alle sammenhænge, enten som aperitif eller til fiskeretter, kylling og salater.
Felix og Francois Meyer er tredje generation på familiedomænet i Katzenthal, som på fornemste vis blander tradition og moderne vinfremstilling.
Vinene opnår ikke nogen høj levetid i domænets kældre, men er hurtigt solgt til vinfirmaer verden over.
Domænet
Arealet er på 12 hektar, som strækker sig over 7 kommuner:
KATZENTHAL ( WINECK-SCHLOSSBERG Grand cru, DORFBURG & PFOELLER)
AMMERSCHWIHR (KAEFFERKOPF Grand cru),
INGERSHEIM (DORFBURG)
RIQUEWIHR (SPOREN Grand cru & SCHOENENBOURG Grand cru)
KIENTZHEIM (FURSTENTUM Grand cru)
COLMAR
BENNWIHR
Topvinene er Riesling, Gewurztraminer og Pinot Gris Grand Cru: Wineck Schlossberg, Kaefferkopf, Sporen, Schoenenburg og Furstentum
Høsten er manuel, traditionel vinificering og lagring på fade i forskellige størrelser. Vinene er meget harmoniske, generøse og delikate som ganske unge, men har også råstof til lagring. Tålmod belønnes som sagt.
Reserve Personelle serien er udvalgte fade fra deklassificerede Grand Cru markerne eller speciele parceller,
Reserve Personelle vinene er som oftest meget vinøse og velegnede som ledsagere til mad.
Felix Meyer serien er husets basisvin, flotte og rene vine med god friskhed og pæn fylde.
Domaine Meyer-Fonn er ratet "excellent producer" hos Parker.
Anders Grøndahl fra Ekstra-Bladet skrev om 2004 Gentil d'Alsace:
"Let og ren blandingsvin.....Tilmed byder den på en smækker tone af eksotisk frugt til sidst. "
Fire ud af seks proptrækkere
