Tenuta Carretta, Barolo, Piemonte, Italien
Beskrivelse:
Vinbloggen Piu-Rosso:
"Cannubi er en af de helt klassiske Barolo-marker. Den ligger lige nord for selve Barolo by og mange producenter har parceller her, hvor nogle af de største Baroloer overhovedet kommer fra. Således også den Roerobaserede producent Carretta, som har 3 parceller (ialt 2,5 hektar) med nebbiolo på Cannubi.
Transparent rubinrød med en lille lyselilla tone. Interessant næse ved åbning, lidt dirty med stegeskorpe, chokolade og dekorationsler. Med luft trædder en mere yndig næse med røde bær og sødlige krydderier frem - stadig sekunderet af kraftige, mørke elementer: tjære, røg, salmiaklakrids, chokolade (lionbar!) og bark.
I smagen er der klokkeklare ribs og hindbær, meget høj syre og lav sødme. Meget harmonisk i opbygningen og et flot, slankt fokus gennem munden med en intens syre- og mineraldrevet finish. Tanninerne fornemmes tidligt i forløbet helt forrest i munden, men er lette i afslutningen. De slanke, lyse bær er af meget høj kvalitet og det er et friskt og elegant Barolo-udtryk vi har her. Selvom det maksimalt er en mellemfyldig vin, er der flot intensitet i den friske frugt og tonerne fra røg, bark og lakrids. Det her kan ikke forveklses med noget andet end nebbiolo, men der er alligevel noget burgundisk over den syrlige lethed.
Det er med sin slanke stil en temmelig atypisk Barolo for den ellers varme og fyldige 2007-årgang. Hvad denne vin ikke har i koncentration og fylde, må den hente i friskhed og elegance og det lykkes ganske godt - det er en virkelig velsmagende og harmonisk nebbiolovin. Den er meget ung og udvikler sig positivt over 3-4 dage, så det er en vin som skal iltes grundigt eller gemmes." 89 point
Vinhulen.dk
"Rubinrød. Næsen er mørk med masser af træ og røg efterfulgt af friske frugtnoter af blomme og stor varme. Træet er endnu meget markant i næsen, men lidt senere kommer sødme. Endnu ung i næsen. Smagen er lækkert blød og sødmefuld med blomme og endnu upoleret syre og saftighed kombineret med træ og en supergod struktur og rank rygrad. Den skal helt sikkert gemmes, da den fremstår meget ung og viril med masser af kræfter. Fylder hele munden. Solide 2 glas i retning mod små 3. Gem. Drik 2013-2020."
Tenuta Carretta er en historisk og adelig vingård, beliggende i Piobesi d'Alba, hvor til man kan datere vitikulturel aktivitet siden 1584, stammende fra notater i egne arkiver i det gamle bibliotek.
Tenuta Carretta råder i dag over 70 ha. marker i Piemonte, med vine fra bl.a. Barolo Cannubi, Barbaresco Bordino, Roero, Alba, Langhe. Carretta har været pionér inden for tilplantning og seriøs fremstilling af hvidvine, desuden har de lagt meget arbejde i promoveringen af Favoritaen, der er en Piemontisk grøn lokal drue, der er meget sprød, frisk og mineralsk. Bør prøves!
Tenuta Carretta har positioneret sig stærkt de sidste 10 år, de store kvalitetsfremskridt er belønnet med bl.a. de så eftertragtede 3 glas til deres Barolo Cannubi i årgang 2000. Mange af deres andre vine honoreres ofte med 2 glas, bl.a. Barbaresco Bordino, Tavoleto, Roero rød og hvid og Favortiaen.
Den danske vinpresse har også været ganske begejstret for Tenuta Carretta, især Barbaresco Riserva 1999, 6 proptrækkere i Ekstra Bladet "Hold fest, hvor er det ædelt! Salig fryd og finesse kærtegner gane og næse" Desuden 5 stjerner i Mad & Bolig og et plus for den gode pris. Barolo Cannubi og Barbaresco Bordino er i særklasse.
Udrag fra Ítaliens vigtigste vinanmelder Gambero Rosso 2005, 3 glas er topkarakter og den højeste score man kan få.
A quick word about the splendours of the estate. It blends attractively into the landscape, and the magnificent Relais country hotel has a fine restaurent. Owned by the Miroglio Dracone and bolstered by a talented winemaking and sales team, Tenuta Carretta is one of Roero's most important properties, and also makes good Langhe wines.
Se mere på Tenuta Carettas hjemmeside
