Domaine Alain Gras, Meursault Les Tillets, Bourgogne, Frankrig
Beskrivelse:
Perfektionismen, enthusiasmen og energien lyser ud af Alain Gras når du møder ham på hans højt beliggende domæne i St. Romain. Alt omkring ham er i sirlig og vedligeholdt stand. Kældrene er blandt de reneste i Bourgogne og er der ukrudt i noget steds, står det garanteret i snorlige rækker.
Alain Gras er ubestridt St. Romains bedste vindyrker, repræsenteret på 20 af 26 trestjernede Michelin restauranter i Frankrig, er ikke noget man kommer sovende til og vinene må absolut være i særklasse og blandt Bourgognes bedste, med et klart terroir præg.
Det skal det nævnes at vinene er noget så sjældent som GOD BOURGOGNE til fornuftige priser.
Domænets 12,35 ha. omfatter vine fra St. Romain, Meursault og Auxey Duresses.
Meursault "Les Tillets" er fra marker der grænser op mod St. Romain, udtrykket i vinen er meget mere mineralsk, floralt og stenet end normalt, vinen åbner op med finesse og fedme efter nogle timers iltning eller 3-5 år i kælderen.
har følgende kommentar om denne fantastiske vinsmed:
"Alain Gras is an insider's wine-maker, frequently turning out
delicious white wine from Saint-Romain, and in ripe years, a soft, strawberry and cherry-scented red."
Ifølge
Cynthia Hurley er Alain Gras
"The Uncontested Master of St Romain"
Igen velmodtaget af
1855 "Alain Gras a construit toute sa réputation sur son Saint-Romain, blanc et rouge. Ce terroir excentré et situé en assez haute altitude et est aujourd'hui planté à moitié de Chardonnay et de Pinot Noir...."
Tildelt tre og en halv glas ud af fem
www.domaine-alain-gras.com
