Saint-Julien, som fik egen appellation i 1936, er en lille men vigtig appellation i Haut-Medoc distriktet i Bordeaux i. Dens omdømme er baseret på dens status som pålidelig leverandør af elegante, lagringsegnede vine.
Klemt inde mellem de mere berømte appellationer i Pauillac og Margaux er Saint-Julien sommetider noget uretfærdigt overset, fordi den ikke har et 1. Grand Cru Classé slot. Pauillac har tre og Margaux har et.
Til gengæld har Saint-Julien ikke mindre end 11 slotte klassificeret som Grand Cru, som tilsammen står for tre fjerdedele af appellationens produktion. Fem af disse er 2. cru’er Chateaux Leoville Las Cases, Leoville Poyferre, Leoville Barton, Gruaud-Larose og Ducru-Beaucaillou.
Saint-Juliens vine skal være fremstillet af druetyperne Cabernet-Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Carmenere, Petit Verdot og Malbec, og de skal være dyrket i kommunen Saint-Julien Beychevelle, eller meget specifikke dele af kommunerne Cussac og Saint-Laurent. Som et kurisom kan det nævnes, at de nordligst beliggende vinmarker i Saint-Julien ligger direkte op til 1. Cru Classé slottet Chateau Latours marker i Pauillac, men Saint Juliens vine er forskellige i både status og stil.