Om smagninger


Smagningens tema
Vinsmagninger tager som regel udgangspunkt i et tema, som vinhandleren kan illustrere igennem en række vine. Emner kan variere bredt, og tilrettelægges alt efter dit ønske, hvad end der er tale om vine fra forskellige verdenshjørner eller tekniske enkelt-druesmagninger. Vi kommer gerne med forslag indrettet efter specifikke ønsker.

Smagens elementer
Er det muligt at definere hvordan noget dufter eller smager? Det er ganske vidst en individuel sag, men har man først set en professionel vinsmager vende glasset i umulige vinkler, ved man, at vin kan være en uhyre kompliceret sag, hvis man gør det til det.
Vi indbyder til at fortælle om forholdene i smagens elementer og om hvordan man bedst bedømmer vin ud fra et vinøst udgangspunkt, samt hvordan man kan parre mad til vin.

Tekniske smagninger
De fleste kan smage forskel på en tung og fed oversøisk shiraz og en lettere og mere subtil Bourgogne vin. Men ønsker man at gøre sig klogere på f.eks. enkeltdruer og hvordan klima og terrior har indflydelse på stil og smag, kan en smagning tage udgangspunkt i hvordan vine lavet på samme drue kan smage forskelligt.

Fakta om smagninger

  • Smagninger varer typisk et par timer

  • Vi beregner normalvis ca. en flaske vin per deltager, medmindre andet aftales

  • Bestiller man 4 forskellige flasker får man mere af hver vin

  • Bestiller man 8 forskellige flasker får man mindre af hver vin

  • Vi anbefaler 6-8 vine under en smagning

  • På aftenen vil vinene typisk kunne købes til særpriser

  • Prisen beregnes alt efter eksklusiviteten og kvaliteten på vinene

  • Der vil være mulighed for tilkøb af mad

  • Vi husere op til ca. 25 personer i egne lokaler

  • Vi afholder både in-house og out-of-house smagninger


Betingelser

  • Minimumsgrænsen for en smagning er 2000,- (maksimalt 10 personer)

  • Gældende ved ud-af-huset arrangementer kørselstillæg på 7,- pr. kilometer.





A Vinstouw ApS - Krøjgaardvej 4 - 7400 Herning - Telefon 97 12 14 16 - E-mail vin@a-vinstouw.dk - CVR 13363641
American ExpressDankortDinerseDankortEuroCard / MasterCardMaestroVisa (3D-Secure)Visa Electron