Marsannay er den nordligste appellation i Cote de Nuits sub-regionen i Bourgogne. Den omfatter landsbyerne Marsanny-la-Cote, Chenove og Couchey, med i alt ca. 500 ha vinmarker. Druerne til fremstilling af rød Marsannay er de samme som findes i hele Cote d'Or, hvor Pinot Noir er den altdominerende sort til rødvin.
Bortset fra Villagevinene er produktionen begrænset til de regionale Bourgogne appellationer, som f.eks. Bourgogne Passe-tout-grains - (vin på en kombination af Pinot Noir og Gamay druer).
Nogle vine kommer fra Lieu-dit marker ( f.eks Marsanny Les Grasses Tetes og Clos de Roy), og lokalt arbejdes der på at få nogle af disse opgraderet til 1. cru. Vinene er generelt lyse og frugtagtige, men nogle producenter laver betydeligt mere alvorlige, terroirprægede og lagringsegnede udgaver.