Auxey Duresses

Auxey Duresses, Bourgogne, Frankrig

Auxey-Duresses er en landsby i sub-regionen Côte de Beaune i Saint-Romain-dalen, knap 10 km sydøst for Beaune, med et dyrket areal på 170 hektar. Den fik AOC status i 1970, og dens vinmarkerer er hovedsagelig orienteret mod syd og syd-øst. Dette faktum, sammen med den høje procentdel af kalksten i den lokale jord, er medvirkende til, at disse vinmarker er godt placeret til at lave vine af meget høj kvalitet.

En væsentlig del af landsbyens produktion sælges under den bredere Cote de Beaune-Villages appellation, men den tiltagende interesse for Bourgognes vine gør, at betydningen af appellationen er stigende år for år. Ikke desto mindre er der generelt stadig et godt forhold mellem pris og kvalitet.
Auxey-Duresses har ni 1. Cru'er på tilsammen ca. 30 hektar.


Hvid Auxey-Duresses kan, når den er bedst, være næsten som en lille Meursault, med god krop, fedme og mineralitet, uden at blive for tung.




A Vinstouw ApS - Krøjgaardvej 4 - 7400 Herning - Telefon 97 12 14 16 - E-mail vin@a-vinstouw.dk - CVR 13363641
American ExpressDankortDinerseDankortEuroCard / MasterCardMaestroVisa (3D-Secure)Visa Electron