|
Australien er det mest "under-værdsatte" vinland ifølge Decanter. November 2011 udgaven af Decanter er dedikeret til Australien og i flere artikler som strækker sig over 30 sider i alt, anerkendes landets retning mod mere elegante og behersket stil af vinfremstilling.
Den australske veteran kommentator Huon Hooke skriver i forsidehistorien: "Tiden for elegance er gået op for australske vinproducenter. Der kommer flere og flere vine der er finere struktureret og knap så fyldige, samt mere aromatiske.
|
|